主持人田鵬：日前，商務部電子商務司負責人介紹，今年上半年，“新國潮”熱度不斷攀升。老字號企業在“新國潮”的浪潮中，機遇與挑戰并存。專家指出，改革創新、數字化轉型、資本市場助力才是實現“老字號”煥發新活力的關鍵所在。

    本報記者 侯捷寧

    見習記者 楊潔

    日前，商務部電子商務司負責人介紹，今年上半年，“新國潮”熱度提升，有關電商平臺在“618”促銷活動期間，國產品牌銷售額占比超過70%。

    “新國潮”成為“弄潮兒”，原因何在？中航證券首席經濟學家董忠云對《證券日報》記者表示，從供給端看，“新國潮”內涵不斷延展，涉獵范圍擴大，不僅局限于各類商品本身，而是以品牌和商品為載體的文化傳承；從需求端看，中國在走出新冠肺炎疫情影響中走在最前面，消費顯著回流，給國貨提供了增量市場；從消費結構看，95后、00后一代年輕人正在逐步成長為文化消費的主力軍，他們在文化傳承和創新上有更高的價值認同感，同時，國人的民族自信心和身份認同感不斷提升，對“新國潮”消費熱情明顯提升。

    蘇寧金融研究院高級研究員付一夫看來，“新國潮”的崛起，有助于促進我國產業端的全方位升級，包括產品研發、創意設計、性能把控、產品包裝、市場營銷各個環節。本土品牌則更加注重商品質量與價值創造，不斷提升產品附加值和競爭力，并有望在搶占未來市場和國際競爭中大放異彩。

    “新國潮”大行其道，不少投資者在滬深交易所互動平臺上對相關老字號上市企業的未來發展方向進行提問，甚至建言獻策，并得到了部分上市公司的回應。例如，桂發祥表示，公司將以“轉型提速拓規模”為根本目標，大膽轉型、快速布局，全力推進連鎖加盟體系的搭建，抓住研發引擎豐富品類創新業務，用好數字化管理工具高效運營，開辟旅游整合非遺等新業務。

    《證券日報》記者查閱多家老字號企業報告發現，不少企業已經開始謀篇布局，乘“新國潮”之風踏浪前行。全聚德2021年一季度企業報告顯示，公司面對市場形勢變化，積極應對，以老字號守正創新工作為主線。3月份，全聚德前門店深挖老店文化資源，實施新場景改造，推出“品·味光影主題餐廳”的創新場景體驗新模式，打造北京餐飲老字號首家光影主題餐廳，塑造老字號“新國潮”新形象。

    青島啤酒2020年年度報告顯示，公司年內開發并投放市場的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新品，實現了以“基礎質量+特色質量”向“魅力質量”的躍升，引領了超高端市場的消費潮流。同時，公司已在全國布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”，不斷滿足消費者個性化、場景化、便捷化、高端化等多層次需求。

    “隨著時代的發展和變遷，并非所有的老字號企業都能華麗轉身。”付一夫表示，一些企業在發展過程中主要面臨著四方面困難：一是觀念和機制落后，不少老字號企業滿足于現狀，不謀求新發展，創新動力不足；二是產品陳舊，技術落后，掣肘老字號品牌商業價值的提升；三是人才流失嚴重，稀釋了老字號品牌的發展活力；四是現代品牌意識淡薄，固守“酒香不怕巷子深”的傳統觀念，對外宣傳欠缺，營銷渠道狹窄，市場需求難以擴大，品牌價值和品牌效益逐漸流失。

    老字號企業如何把握時機，在傳承中創新變身“弄潮兒”？付一夫給出如下建議：首先，企業要更正觀念，緊扣時代脈搏，加快建立現代企業制度，完善與現代市場經濟相適應的管理體系，并在此基礎上順應互聯網浪潮，大力發展現代信息技術，為企業的轉型升級賦能；其次，企業要基于大數據積累與挖掘來洞察消費者需求的變化，不斷推出符合市場需求的新產品和新工藝，還要創新宣傳、營銷渠道，擴大市場份額，積累挖掘品牌價值，增加品牌效益。

    “老字號承載著我國的優秀文化傳統，具有無可替代的歷史價值和文化傳承價值，在政策上要給予保護和支持。”董忠云建議，對于認定的傳統老字號品牌，可以給予資金獎勵或者減稅降費等優惠政策，支持其發展及轉型。此外，各地政府可以加大對當地老字號品牌的宣傳力度，通過政府“搭臺”企業“唱戲”的方式，提升品牌影響力。