豬價還在跌，養豬的成本卻漲了。8月中旬，包括正邦、新希望在內的一批豬料、雞料、魚料產品齊齊上漲，一度引發行業關注。時隔不久，新一輪漲價消息再度傳出。

    飼料成本再度上調

    據搜豬網消息，從8月26日~28日起，雞鴨魚豬飼料再次全面上漲，宣布漲價企業有新希望、海大、正邦、龍鳳胎、安佑、通威、華港等。本次豬飼料漲價幅度為50~150元/噸，其中民牧農大的“2018#/1001#及同檔次濃縮料”更是大漲250元/噸。本輪漲價主要針對的是9月市場，但有飼料廠卻在通知中傳遞出“后續還會漲”的信息。

    “8月中旬生豬飼料價格就有過一波小幅調漲，但整體8月中下旬飼料的價格走勢是震蕩態勢，不過本輪漲幅確實明顯。”卓創分析師李素杰對證券時報·e公司記者表示，雖然飼料價格在生豬成本中占比不算特別大，但在豬價下行，養殖虧損情況下，飼料漲價進一步打壓了養殖戶積極性。

    飼料價格拉漲，與成本端支撐和下游需求擴容關系緊密。

    通威股份在半年報中提及，上半年全球大宗商品價格上漲，原料價格高位震蕩，飼料生產成本上升，據統計，2021年上半年全國玉米、豆粕現貨均價較同期分別上漲超過44%、24%。雖然原料成本上漲增加企業經營壓力，但疫情后養殖業快速復蘇，市場需求增長明顯，上半年飼料總產量仍然實現同比穩健增長。據中國飼料工業協會統計，1~6月全國飼料總產量1.39億噸，同比增長21.1%。豬料方面，今年生豬存欄量快速恢復，拉動飼料需求快速上漲，同時，公司加大豬料市場工作力度，實現豬料銷量大幅增長。

    禾豐股份公告也稱，上半年，豬料、反芻料市場需求良好，北方生豬復養接近尾聲，南方生豬產能加速恢復，截至2021年6月底，全國生豬存欄同比增加31.48%。總體來看，上半年，我國飼料總產量大幅增長，增速遠超近10年平均增速，地域方面，北方生豬復養進程基本結束，南方生豬存欄快速提升，上半年南方地區豬料銷量增幅遠大于北方地區；品類方面，受益于生豬產能的超預期恢復，上半年豬料產量增幅遠大于其他品種飼料。

    養1頭豬虧損達千元

    據商務部監測，上周（8月23日至29日）全國食用農產品市場價格比前一周下降0.6%，生產資料市場價格比前一周上漲0.6%。肉類價格總體下降，其中豬肉批發價格每公斤19.83元，下降1.7%。

    農業農村部畜牧獸醫局8月31日披露的數據也顯示，據對全國500個縣集貿市場的定點監測，8月份第4周（采集日為8月25日）全國仔豬平均價格36.56元/公斤，比前一周下降4.0%，同比下降66.4%。本輪仔豬價格從2021年3月第3周最高點93.86元/公斤開始下跌，截至8月第4周已連跌22周。

    9月1日，中國農民豐收節組織指導委員在農業農村部新聞辦公室舉行新聞發布會時提及，“近期豬價下跌非常快，也希望大家趁這個機會多吃豬肉、多買豬肉。”引發當日豬肉概念股板塊普漲。

    的確，在豬價超預期下行背景下，當前生豬養殖行業卻面臨虧損狀況。

    發改委8月第3周數據顯示，當周全國豬料比價為4.81，環比跌幅2.43%。按價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損為629.71元。養豬業從5月第3周開始預虧，已經連續14周預虧。

    “飼料對于養殖成本的影響還不算明顯，目前生豬價格的低位和此前養殖戶補欄時仔豬的高價，共同構成了當前虧損的主因。”李素杰介紹，目前仔豬育肥虧損頭均在1000元/頭，自繁自養本周虧損也超過200元/頭。

    不過，據搜豬網監測數據顯示，9月2日豬價結束多日連跌呈微幅反彈態勢，南北大部止跌轉漲。當日全國瘦肉型豬出欄均價14.17元/公斤，較前一日的14.11元/公斤上漲了0.06元/公斤，單日漲幅0.43%；較去年同期的36.95元/公斤下跌了22.78元/公斤，同比跌幅61.65%。

    生豬存欄量增幅縮窄

    據9月1日農業農村部新聞發布會公布的數據，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年實現恢復目標。

    不過在當前豬價低位下，養殖戶的生產熱情已經大幅減退。

    據卓創資訊數據監測，截至8月底，全國能繁母豬群體結構中，二元母豬占比提升至89.2%，接近90%水平，三元母豬占比降至10.8%。現階段，規模養殖場不斷淘汰三元母豬，個別大場開始減少產能低下的二元母豬數量，群體結構不斷優化。養殖主體由主動補欄轉向主動去落后產能。

    “7月份卓創資訊監測全國166家規模養殖企業生豬存欄量環比上漲6.48%，同比上漲79.66%；能繁母豬存欄量環比上漲2.65%，同比上漲58.16%。”李素杰表示，受前期復產影響，生豬存欄量目前處于慣性增加狀態。但受冬季仔豬成活率較低影響，存欄量處于季節性低位，加之北方局部地區冬季非瘟疫情復發，生豬存欄量受到一定程度損失，呈現負增長態勢，拉低全國漲幅。同時，前期補欄二元后備母豬現階段繼續轉化能繁母豬，大部分地區能繁母豬存欄量仍環比上漲，但漲幅開始收窄；北方局部地區大型養殖場加速淘汰落后產能，能繁母豬存欄量環比由正轉負。

    她認為，目前養殖戶補欄積極性極低，但產能慣性增加的趨勢依然存在，所以豬價階段性下跌的整體趨勢依然未改。“前期市場看漲的主要因素是開學季，但目前看來開學對屠宰量的提振也不是特別明顯，后續中秋、國慶假期豬價漲幅有限。豬周期階段性見底還是要待產能止漲后才有望出現。”

    搜豬網分析，伴隨豬價的持續回落，養殖端虧損程度的進一步加劇，豬價再次進入過度下跌二級預警區間，為保障生豬市場平穩運行，提振養殖戶信心，國家發改委公布了近期將重啟收儲工作計劃，受此政策提振，市場看漲情緒快速反彈，養殖戶出現一定的壓欄惜售表現，疊加月度初期規模化集團企業減量出欄，生豬出欄階段性減少表現突出，屠企生豬采購難度加大，提價采購現象增多。

    受收儲政策疊加消費趨旺利好提振，近期市場大概率易漲難跌走勢為主，但受行業產能恢復、豬肉庫存充足、養殖端逢漲出欄情緒轉好等因素制約，豬價反彈幅度亦受限，持續性上漲動力不足，不排除出現階段性沖高回落的風險。