人參不但是“東北三寶”之一,更被視為是“百草之王”,唐代孫思邈的《備急千金要方》收載5300余方,其中配伍有人參者就有359方。近年來,隨著國人生活水平的提高,人參的價值也愈發受到重視。
人參是吉林省得天獨厚的特色優勢資源,人參產業在吉林省最具優勢特色。在國家實施鄉村振興戰略和健康中國戰略的大背景下,吉林省、通化市通過穩定種植業、集聚加工業、升級服務業,統籌推進國家優勢特色產業集群、現代農業產業園、特色農產品優勢區、現代農業科技園區等建設,推動人參產業打造高端、高值、高新的現代化產業體系,推進人參產業高質量發展勢在必行。
但是與此同時,也要看到人參產業在當前發展中存在的一些共性問題。例如,吉林省農業農村廳副廳長劉文國此前就曾指出,在“長白山人參”種質資源保護、質量安全追溯監管、中醫藥品和食品開發利用、品牌培育打造等方面,吉林省還存在著一些短板和弱項,這些都亟需從政策層面加以解決。
證券時報記者在采訪中了解到,2012年國家衛生部發布了《關于批準人參為新資源食品的公告》,規定六年及以上的人參不能作為食品原料,作為藥食同源產品。這個規定已經成為高年生人參特別是林下參、野山參開發利用的瓶頸,在現階段已經不利于人參產業發展,限制了高端產品研發,難以跟上市場需求。
另外,與一些傳統農作物有所不同,人參存在連作障礙,作貨后土地休整周期達20-30年。吉林省發展人參產業較早,可利用宜參地資源逐年減少;受耕地保護政策影響,平地栽參模式亟待轉型。
雖然人參加工精深化方面發展較快,以食品、保健品、藥品、化妝品等為代表的人參產品也被大量研發出來,但是一些人參深加工企業的市場開發能力不強,市場開發意識仍然有待提高,自家的人參深加工產品仍處于“養在深閨無人識”的狀態,顯得頗為可惜。
吉林省有關政府部門已經了解到人參產業發展過程中存在的這些問題。吉林省明確提出,立足資源環境承載能力和產業發展優勢,做好人參產業空間布局,并納入市縣國土空間規劃;做好與永久基本農田、生態保護紅線、城鎮開發邊界的協調,充分保障產業發展空間;積極爭取國家有關部門支持,加快推動允許全植株、全參齡人參進入食品。
一些當地企業家也已開始親自奔波于市場前沿,以便了解最新的市場動態和信息,積極搶抓電商發展的機遇,力爭推出更加符合市場需求的人參深加工產品。
吉林省、通化市已經吹響人參產業振興和發展的號角,有關部門及人參深加工企業進一步加強人參產業科技創新的支撐和引領作用,助力人參產業高質量發展,通過建設富有時代感的人參深加工高質量項目群,在構建新發展格局中實現人參產業的振興。
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