本報(bào)記者 郭冀川

    在2025年中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“消博會(huì)”）上，眾多品牌攜獨(dú)具匠心的精品與歷史悠久的老字號(hào)產(chǎn)品驚艷亮相。此次消博會(huì)推出“購(gòu)在中國(guó)”“外貿(mào)優(yōu)品中華行”“老字號(hào)新活力”等主題活動(dòng)，打造國(guó)貨潮品展區(qū)，致力于繪聲繪色地講好中國(guó)品牌故事。

    記者徜徉于消博會(huì)場(chǎng)館，處處彌漫著濃厚的商業(yè)氣息。其中，6號(hào)館、7號(hào)館、8號(hào)館皆為國(guó)貨特色潮品展區(qū)，企業(yè)紛紛以省、市為單位抱團(tuán)參展，凸顯出鮮明的地域特色。

    “購(gòu)在中國(guó)”活動(dòng)正式啟動(dòng)

    消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的核心驅(qū)動(dòng)力之一，貫穿于生產(chǎn)、分配、交換和再生產(chǎn)等整個(gè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)過(guò)程。商務(wù)部統(tǒng)籌推進(jìn)提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，其中，“購(gòu)在中國(guó)”系列活動(dòng)便是重要一環(huán)。目前，該活動(dòng)已在本屆消博會(huì)上正式啟動(dòng)。

    根據(jù)消博會(huì)公布的信息，為精心塑造“購(gòu)在中國(guó)”活動(dòng)品牌，主辦方圍繞精品購(gòu)物、精致美食、經(jīng)典旅游、精彩展演四大特色板塊，精準(zhǔn)聚焦首發(fā)經(jīng)濟(jì)、國(guó)貨潮品、文娛旅游、體育賽事等消費(fèi)新增長(zhǎng)極，組織開(kāi)展精品消費(fèi)月、國(guó)際消費(fèi)季等一系列豐富多彩的活動(dòng)，創(chuàng)新開(kāi)拓多元消費(fèi)場(chǎng)景，促進(jìn)商旅文體健深度融合，充分激發(fā)消費(fèi)活力。

    《證券日?qǐng)?bào)》記者在“購(gòu)在中國(guó)”活動(dòng)品牌啟動(dòng)儀式上看到，眾多國(guó)貨品牌成為焦點(diǎn)，這些品牌的共通之處，就是擁有獨(dú)特的“IP+”。一些老字號(hào)企業(yè)將自身發(fā)展歷程重新演繹包裝，打造融入時(shí)尚元素的新產(chǎn)品；一些手工藝、茶飲廠商與運(yùn)動(dòng)品牌、科技品牌、藝術(shù)品牌等攜手推出聯(lián)名產(chǎn)品，既彰顯了傳統(tǒng)文化的魅力，又契合當(dāng)下年輕人的時(shí)尚追求。

    在片仔癀展臺(tái)，記者看到，展臺(tái)的整體場(chǎng)景融合了具有閩南建筑特色的飛檐、格柵等傳統(tǒng)元素，并首次在消博會(huì)上亮相原創(chuàng)設(shè)計(jì)“癀小御”，旨在打造國(guó)潮時(shí)尚、新國(guó)風(fēng)形象的專屬品牌IP。同時(shí)，展館中還推出了徽章、環(huán)保帆布包等創(chuàng)意滿滿的文創(chuàng)小物，借助現(xiàn)場(chǎng)小游戲，巧妙地將片仔癀及其系列產(chǎn)品的多個(gè)展示區(qū)域串聯(lián)，為參觀者帶來(lái)了一場(chǎng)沉浸式的文化體驗(yàn)，感受國(guó)潮健康的魅力。

    德勤在此次消博會(huì)上發(fā)布的《德勤中國(guó)消費(fèi)品和零售行業(yè)縱覽2025：挖掘消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)中的增長(zhǎng)新機(jī)遇》中就提及，當(dāng)前，對(duì)情緒價(jià)值的消費(fèi)需求迅猛增長(zhǎng)，IP聯(lián)名模式助力品牌吸引新受眾、提升美譽(yù)度，通過(guò)情感共鳴與體驗(yàn)創(chuàng)新滿足消費(fèi)者訴求。

    在“購(gòu)在中國(guó)”系列活動(dòng)推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)的浪潮中，眾多國(guó)貨品牌借“IP+”之力，以創(chuàng)新形式展現(xiàn)傳統(tǒng)文化魅力，精準(zhǔn)契合年輕消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚、個(gè)性與情感共鳴的追求。國(guó)潮“IP+”也讓企業(yè)在傳承與創(chuàng)新中找到平衡，以更具吸引力的形象走進(jìn)年輕消費(fèi)者的視野，吸引新的客流，為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，引領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)邁向更加多元、活力的未來(lái)。

    方家鋪?zhàn)邮称酚邢薰井a(chǎn)品經(jīng)理徐凱麗向記者介紹，近年來(lái)公司以“國(guó)潮”為創(chuàng)新方向，將經(jīng)典滋補(bǔ)食材與現(xiàn)代消費(fèi)文化融合，打造兼具文化底蘊(yùn)與時(shí)尚氣息的健康食品品牌，產(chǎn)品包裝融入非遺元素、東方美學(xué)符號(hào)（如山水墨畫(huà)、傳統(tǒng)節(jié)氣等），兼具實(shí)用性與收藏價(jià)值。在跨界破圈方面，公司與故宮文創(chuàng)、新茶飲等品牌聯(lián)名，打造“國(guó)潮滋補(bǔ)”新場(chǎng)景，以吸引年輕消費(fèi)群體。

    感受老字號(hào)轉(zhuǎn)型發(fā)展

    在國(guó)貨特色潮品展區(qū)，來(lái)自全國(guó)各地眾多中醫(yī)中藥、工藝美術(shù)等底蘊(yùn)豐富的中華老字號(hào)企業(yè)，攜“鎮(zhèn)店之寶”齊聚消博會(huì)，全方位展現(xiàn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的品牌魅力，有力推動(dòng)老字號(hào)品牌的革新與發(fā)展。

    傳統(tǒng)老字號(hào)產(chǎn)品歷史綿長(zhǎng)，漫長(zhǎng)的歲月在它們身上鐫刻下了深厚的傳統(tǒng)印記。隨著年輕群體的興趣偏好與審美觀念不斷變化，傳統(tǒng)老字號(hào)逐漸跟不上時(shí)代的步伐，盡管這些產(chǎn)品力求原汁原味，但當(dāng)下年輕消費(fèi)者追求的卻是新奇與靈動(dòng)。

    在“國(guó)潮”浪潮的滌蕩下，傳統(tǒng)老字號(hào)已然走出自己的安逸圈，以煥然一新的形象展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。北京稻香村食品有限責(zé)任公司營(yíng)銷經(jīng)理郭正向記者介紹，他們的“京味樂(lè)游”糕點(diǎn)禮盒首次參展，這款禮盒以糕點(diǎn)的形式將北京的銅火鍋、遛鳥(niǎo)等文化元素巧妙融入其中，極具北京特色。

    郭正表示：“文化的傳承既要承載歷史的厚重，也要綻放時(shí)代的精彩，國(guó)潮賦予了老字號(hào)新的詮釋，也是產(chǎn)品更新?lián)Q代的重要方向。”

    老字號(hào)作為中華傳統(tǒng)文化的瑰寶，承載著民族記憶與商業(yè)智慧。在國(guó)潮興起的大環(huán)境下，老字號(hào)紛紛踏上轉(zhuǎn)型之路，試圖以嶄新的姿態(tài)融入現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)，然而，這一過(guò)程并非坦途。例如老字號(hào)往往固守傳統(tǒng)工藝和產(chǎn)品形態(tài)，缺乏對(duì)市場(chǎng)需求的敏銳洞察力和快速應(yīng)變能力，在國(guó)潮轉(zhuǎn)型中，產(chǎn)品創(chuàng)新匱乏成為影響其發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。

    杭州胡慶余堂國(guó)藥號(hào)有限公司董事長(zhǎng)陳蘊(yùn)涵就向《證券日?qǐng)?bào)》記者講述了他們?cè)趪?guó)潮化探索中遭遇的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)難題。老字號(hào)國(guó)藥企業(yè)要進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，還要貼近年輕消費(fèi)群體，于是他們瞄準(zhǔn)了咖啡這一年輕消費(fèi)群體鐘愛(ài)的飲品。

    陳蘊(yùn)涵介紹道：“我們將中醫(yī)養(yǎng)生藥材與咖啡相融合，前期研發(fā)時(shí)發(fā)現(xiàn)，要么口味過(guò)于中藥化，讓咖啡失去了原有的風(fēng)味，要么中醫(yī)氣息寡淡，體現(xiàn)不出特色。在中藥材選擇上也歷經(jīng)層層篩選，最終明確了我們要做中藥風(fēng)味的咖啡，把中藥作為其中的一種風(fēng)味，如有回甘的人參咖啡，這樣既能體現(xiàn)中藥特色，又不掩蓋咖啡的風(fēng)味。”

    除了產(chǎn)品的創(chuàng)新升級(jí)外，在數(shù)字化時(shí)代，老字號(hào)在營(yíng)銷方式上也開(kāi)始尋求創(chuàng)新突破。在此次消博會(huì)上，菜百股份就展示了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的創(chuàng)新成果，菜百AI輔助設(shè)計(jì)平臺(tái)通過(guò)輸入文字描述生成含有相應(yīng)元素的創(chuàng)意首飾圖片。這是對(duì)AI技術(shù)在輔助產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面的一次大膽探索與嘗試，旨在通過(guò)全新的互動(dòng)式體驗(yàn)，讓參觀者更加直觀地領(lǐng)略黃金珠寶的魅力與價(jià)值。

    傳統(tǒng)老字號(hào)轉(zhuǎn)型是一個(gè)復(fù)雜而又漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要在品牌、產(chǎn)品、營(yíng)銷和人才等多個(gè)維度進(jìn)行全面升級(jí)。在消博會(huì)的舞臺(tái)上，眾多老字號(hào)們正在通過(guò)重塑品牌形象、加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度、推進(jìn)數(shù)字化營(yíng)銷和加強(qiáng)人才培養(yǎng)等舉措，突破轉(zhuǎn)型困境，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合共生。