本報記者 吳奕萱

    6月28日，樂惠國際與阿里云計算有限公司（以下簡稱“阿里云”）正式簽約，雙方將發揮各自領域的優勢，將阿里云的技術能力與樂惠國際在啤酒行業技術能力相結合，應用到啤酒裝備制造及精釀啤酒工廠的營銷、生產、管理、供應鏈等環節中，支持樂惠國際在數字化、移動化、大數據、人工智能、物聯網等方面的轉型升級。

    樂惠國際董事長賴云來對《證券日報》記者表示：“公司將攜手阿里云推進樂惠國際裝備、精釀雙主業發展戰略，在裝備端為客戶提供依托機械化、自動化、智能化設備，通過采集過程數據，利用大數據分析技術，打造柔性生產數字孿生系統。在精釀端推進精釀行業工業互聯網平臺建設，打造國內首個精釀啤酒工業互聯網平臺，更好的服務精釀行業客戶及合作伙伴，應對在新消費主權崛起背景下供給側改革的挑戰。”

    轉型數字化服務商

    有效提升裝備工廠運營效率

    樂惠國際成立三十年專注于啤酒飲料裝備制造，為全球各大知名啤酒飲料集團公司提供服務，產品已出口到世界40多個國家和地區。

    阿里云是全球領先的云計算、大數據與人工智能公司，致力于以在線公共服務方式，提供安全可靠的計算和數據處理能力，已為全球200多個國家地區的企業、開發者和政府機構提供服務。

    據了解，此次雙方合作的樂惠工業互聯網平臺項目，將依托機械化、自動化、智能化設備，在自動化生產基礎上，采集生產過程數據，利用大數據分析技術，全面搭建數字裝備平臺，將云計算、物聯網、大數據等技術應用在裝備生產制造中，打造裝備生產的生產中臺。

    香頌資本執行董事沈萌在接受《證券日報》記者采訪時談到：“傳統裝備制造企業引入數字化技術、進行數字化轉型，既可以減少人工成本、也可以減少人為因素導致的損失，擴大良品率的同時利用互聯網大數據等技術延伸產品價值鏈、增厚產品的服務利基，增加收益空間。”

    賴云來表示：“公司此次通過升級裝備產線，打造核心數字化產品和生產中臺，包括客戶管理、項目管理、生產管理等應用，將有效提升裝備工廠運營效率、降低運營成本。”

    裝備精釀雙主業發展

    打造精釀工業互聯網平臺

    賴云來對記者說道：“在移動互聯網、智能手機、人工智能、新社交媒體等新技術迅猛發展的推動下，以前技術引領生產變革，生產變革引導消費方式變革已經轉變成現今消費方式逆向牽引生產變革，消費主權崛起的時代已來臨，這將帶來供給端企業的變革，也會帶來新一輪更高要求的挑戰，相信這樣的趨勢將會長期存在，并且競爭越來越激烈。”

    公開資料顯示，我國工業化啤酒在2013年產量達到頂峰的4982萬噸后開始面臨下行壓力，一直呈現回落趨勢，2019年我國啤酒總產量跌至3765萬噸。但作為啤酒領域里小而美的新品類精釀啤酒卻異軍突起，2013年以來每年均呈現兩位數增長。

    也正因如此，樂惠國際定位于精釀啤酒領域并對此積極布局。2018年，公司全資子公司寧波精釀谷科技有限公司成立（以下簡稱“精釀谷”），該公司致力于打造精釀（工坊啤酒）智能樣板工廠和音樂酒吧等消費體驗中心為主體的多方位立體精釀啤酒產業平臺。

    據樂惠國際透露，未來精釀谷將借鑒美國精釀啤酒工廠管理軟件的成功經驗及商業模式，與阿里云合作共同打造中國首家精釀啤酒工業互聯網平臺，專注服務于中國的精釀啤酒客戶，為客戶其提供完整的銷售管理、財務管理、生產管理、設備管理、資源管理等應用。

    此外，樂惠國際精釀谷服務平臺，將為合作伙伴提供擁有自主知識產權的鮮啤酒售賣機、當日鮮Cutebrew等產品和業務，同時基于阿里巴巴工業互聯網基礎設施，打造精釀產品交易、營銷、會員、運營、物流、原材料采購、財務等數字化全流程管理服務，為精釀銷售、配送、服務提供全面的商業服務。

（編輯 張明富 孫倩）