本報記者 謝嵐

    8月26日晚，鵬都農牧（002505）發布2021年半年報。財報顯示，公司上半年實現營收81.14億元，同比增長32.5%；凈利潤7771.81萬元，同比增長88.29%；扣非凈利潤8499.13萬元，同比大增368.24%。

    鵬都農牧表示，上半年業績表現優異，一方面是因為肉牛業務、肉羊業務和乳制品業務保持了穩定的發展，其中重點發展的肉牛板塊貢獻營業收入5.50億元，同比增長737.84%，實現里程碑式突破；另一方面，則是由于巴西雷亞爾對美元的匯率波動范圍變小，巴西農資和糧食貿易業務的匯兌損失較去年同期有所減少。

    肉牛產業初具規模

    肉牛業務作為公司未來重點發展方向，鵬都農牧十分重視對該板塊的培育和發展。公司在去年提出，2021年要加快肉牛產業規劃布局，全面釋放肉牛經濟效益，目前該規劃正一步步落地，并初具規模。報告期內，公司通過國際畜牧商從國外引入優質進口牛，截止到六月末，引進進口牛26166頭。

    鵬都農牧認為，當前國內肉牛供需缺口大且政策支持力度強，國內市場增長前景較好，為公司開展肉牛項目提供重要支撐。總裁沈偉平曾在多次采訪中這樣描述公司肉牛產業的發展愿景：“我們計劃通過五年左右的時間，實現肉牛養殖數量達200萬頭，布局700萬億元年消費量的牛肉市場，爭取成為全國規模最大的肉牛養殖、屠宰及深加工企業。”

    業內人士表示，當前國內肉牛產業整體呈現養殖分散、規模偏小、頭部企業不突出、散養戶為主的格局，未來畜牧養殖必將從傳統的分散式過渡到規模化。肉牛養殖行業期刊《安格斯》數據顯示，2020年，我國肉牛養殖數量較大的企業肉牛存欄量均為4萬頭左右，其他畜牧集團的養牛數量均低于4萬頭。而從養殖、屠宰、深加工各環節來看，我國肉牛行業規模化程度低，缺少大型畜牧集團，前10大企業肉牛存欄量占比不足全國總量的10%。

    與分散格局形成鮮明對比的是，國內牛肉需求正快速增長，同時存在著不小的缺口。近年來，人均收入增加提高了居民消費能力，人們對消費多樣性和消費結構合理性更加關注，刺激了市場對牛肉的消費熱情。根據USDA的預測，2021年中國將消費牛肉1003萬噸，其中進口牛肉300萬噸，國產牛肉僅能夠滿足70%的需求。在供需關系緊張的情況下，國內牛肉價格將繼續保持高位運行。

    加快推進云南肉牛項目

    沈偉平認為，鵬都農牧在肉牛產業中有自身獨特的優勢。一方面，公司擁有全球供應鏈體系，分布在農業、糧食貿易業、畜牧業、乳業、食品加工業等領域，能有效對接中國市場和全球優質資源。另一方面，云南是鵬都農牧經過多方考察選定的項目落地點，適合大規模養殖肉牛，目前尚未形成大規模綜合性的肉牛牧場群落，而公司早在2018年，就搶先與云南瑞麗開展合作，在當地建設跨境肉牛產業項目，隨后逐年深耕“云南牧場”，在云南布下一個個“放牧圈”。

    同時，當地政府也為云南肉牛項目提供了有力的政策保障。今年上半年，云南省政府在《云南省“十四五”規劃和二〇三五年遠景目標綱要》中提出，云南“綠色食品牌”將繼續按照“大產業+新主體+新平臺”的建設思路，力爭實現茶葉、花卉、水果、蔬菜、肉牛等實現“5年翻番”目標；加上去年底印發的《云南省支持肉牛產業加快發展若干措施的通知》，云南省肉牛產業的發展得到各方面全力支持。

    此外，飼料的及時供應和價格穩定也為云南大規模養牛解決了后顧之憂。今年，鵬都農牧攜手云南農業大學進行了相關產業調研，調研結果表明，云南有豐沛的農業資源，僅臨滄一地的蔗梢資源便可滿足10萬頭牛年飼料需求。相關負責人表示，未來將逐步推進飼料標準化生產，建設專業青貯飼料公司，把“資金、技術、人才、信息”等生產要素結合起來，為云南高原特色畜牧業開啟新篇章。

    中國人民大學教授張利庠對鵬都農牧肉牛產業表示期待：“期待在云南山地特色肉牛產業中，未來能誕生一個‘鵬都模式’，把因地制宜、海外引種、產業輻射、區域帶動等有利因素充分發揮出來。”分析人士認為，鵬都農牧上半年亮眼的業績僅僅是一個開始，隨著規劃布局加快落地，肉牛產業有望為公司貢獻更豐厚的業績。

（編輯 上官夢露）