■本報(bào)記者 趙琳 見習(xí)記者 王曉悅

    1998年，正值改革開放20周年。這一年，在廣東農(nóng)科院工作三年的薛華毅然下海創(chuàng)業(yè)。時(shí)值雞飼料與豬飼料蓬勃發(fā)展，泰國正大集團(tuán)在中國風(fēng)生水起，民企新希望則異軍突起，邁向行業(yè)巨頭，但水產(chǎn)飼料是個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，薛華以此為切入點(diǎn)，創(chuàng)立海大集團(tuán)，投身飼料行業(yè)。這一年，他年僅28歲。

    從1998年到2018年，又過去了20年，當(dāng)年從農(nóng)村出來的小伙子早已扎根廣東步入不惑之年，海大集團(tuán)也從當(dāng)初只有幾個(gè)人、作坊式的小廠，發(fā)展成為中國農(nóng)牧行業(yè)增長速度最快、技術(shù)水平最好、服務(wù)水平最強(qiáng)的企業(yè)。公司飼料銷量居全國第三、全球第十。

    海大如何能在眾多的飼料企業(yè)中脫穎而出？海大的成功秘訣又是什么？帶著這些問題，10月10日，《證券日報(bào)》記者來到廣州番禺，對海大集團(tuán)董事長薛華進(jìn)行了專訪。薛華向我們講述了國內(nèi)飼料行業(yè)20年的波詭云譎及海大激蕩其中的奮斗歷史。

    二十年從0到12億元

    沿廣州番禺銀平路一路向南，車子行經(jīng)番禺博物館后拐進(jìn)一條巷子，這里便是海大畜牧水產(chǎn)研究中心。研究中心由兩座白色的平房組成，正對門口的外墻上，掛著海大藍(lán)色的標(biāo)志和一句醒目的標(biāo)語——“科技興農(nóng)，改變中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀。”

    1998年，薛華和他的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，正是在這座毫不起眼的平房里研發(fā)水產(chǎn)預(yù)混料配方，并成功賺到了第一桶金。

    這一年，是改革開放的第20個(gè)年頭。農(nóng)牧行業(yè)風(fēng)起云涌，飼料龍頭新希望在這一年登陸A股。

    這一年，創(chuàng)業(yè)之風(fēng)吹遍整個(gè)廣東，后起之秀如雨后春筍。在廣東農(nóng)科院工作了三年的薛華，憑借著靈活的頭腦，早已嗅到了空氣中的熱浪，他毅然選擇從農(nóng)科院辭職，創(chuàng)立海大水產(chǎn)飼料公司，取意“海納百川，有容乃大”，也暗合公司的主營產(chǎn)品水產(chǎn)飼料。

    “當(dāng)時(shí)氛圍特別好，像我們一批年輕人開新公司，在市場中是很難進(jìn)去的。但廣東的老板特別務(wù)實(shí)，給你很多機(jī)會。”回想起創(chuàng)業(yè)初期的情景，薛華感慨于當(dāng)時(shí)市場的開放程度。“你一試，行，市場馬上就接受了。”在講述這段創(chuàng)業(yè)史的時(shí)候，記者對面的薛華右手向前輕輕一揮，又如釋重負(fù)地靠在椅背上。

    與當(dāng)時(shí)的飼料巨頭們相比，海大起步晚、基礎(chǔ)薄弱，更重要的是沒有資本積累，無法自行生產(chǎn)飼料。于是薛華另辟蹊徑——與工廠合作生產(chǎn)預(yù)混料。與業(yè)內(nèi)出售配方的銷售模式不同，海大聚焦產(chǎn)品銷售，配方和后續(xù)服務(wù)則隨產(chǎn)品附贈。他們明白，站在養(yǎng)殖角度看，飼料只是一個(gè)環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶更需要養(yǎng)殖技術(shù)。

    “海大的模式是你用我的飼料，我會給你提供整個(gè)解決方案，目的是保證我的客戶盈利能力超越別人。”談起海大的戰(zhàn)略，薛華顯得極為自信和自豪。如此一來，養(yǎng)殖戶不僅獲得了配方和產(chǎn)品，還得到服務(wù)人員手把手的指導(dǎo)。這樣的模式直擊養(yǎng)殖戶的痛點(diǎn)，一下子就打開了市場，海大迅速與競爭對手拉開差距。到2001年，經(jīng)過短短4年的發(fā)展，海大的水產(chǎn)預(yù)混料市場占比已經(jīng)位居全國第一。

    如今，海大集團(tuán)的版圖已由最初的水產(chǎn)飼料拓展到種苗、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式和動(dòng)保產(chǎn)品五個(gè)核心環(huán)節(jié)。公司能為養(yǎng)殖戶提供全產(chǎn)業(yè)鏈的不同產(chǎn)品。豐富的產(chǎn)品類別、高科技含量的產(chǎn)品內(nèi)在，以及高水平的服務(wù)，使得海大的客戶不斷增加，市場占有率也不斷提升。

    2009年，海大成功登陸深圳A股市場，在資本市場正大亮相。獲得資本加持后，海大解決了資金瓶頸，繼續(xù)加速拓展。2010年，公司分子公司達(dá)到40余家，躋身全國飼料行業(yè)前5強(qiáng)，水產(chǎn)飼料、動(dòng)保產(chǎn)品和水產(chǎn)苗種銷量全國第一。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2018年上半年，海大集團(tuán)飼料銷售達(dá)到456萬噸，其中水產(chǎn)飼料銷量全球第一。2017年，海大集團(tuán)收入超300億元，凈利潤超過12億元。公司被評為福布斯亞洲上市公司50強(qiáng)，成為唯一一家入選50強(qiáng)的農(nóng)牧企業(yè)。

    在國家政策的助力下，海大集團(tuán)也積極拓展海外市場，順應(yīng)中國企業(yè)“走出去”的大趨勢。截至目前，公司在越南已有7個(gè)工廠。在印度、印尼、馬來西亞及緬甸也均有工廠。薛華向記者透露，公司下一步將進(jìn)軍孟加拉國。海外市場的順利拓展，讓海大這一民族品牌閃耀世界舞臺！

    二十年如一日狠抓研發(fā)

    袁建豐——2015年從廣東農(nóng)科院加盟海大集團(tuán)。在這位專注鴨類飼料研究的博士帶領(lǐng)下，記者參觀了海大畜牧水產(chǎn)研究中心。

    據(jù)他介紹，研究中心目前已被認(rèn)定為“廣東省企業(yè)技術(shù)中心”、“廣東省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心”，并組建“廣東省工程中心”。記者在研究中心看到，這里擁有國內(nèi)最大規(guī)模的控溫水族箱系統(tǒng)及各種國內(nèi)外先進(jìn)的儀器設(shè)備，還擁有大型養(yǎng)殖試驗(yàn)場、中試基地等相關(guān)配套科研試驗(yàn)基地，專業(yè)從事飼料技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、動(dòng)物育種及疫病防治技術(shù)研究與相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)。

    “談起飼料行業(yè)，很多人都說‘不就是用鏟子攪拌一下的簡單事情嗎？’這是對飼料行業(yè)嚴(yán)重的誤解！”薛華對記者表示，“海大從成立之初就把研發(fā)放到了最重要的地位。”

    薛華和他的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，都畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)本科專業(yè)，而薛華本人此后還在中山大學(xué)生命學(xué)科專業(yè)繼續(xù)深造。科班出身的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，深諳技術(shù)的重要性。早在公司剛剛起步之時(shí)，公司每年凈利潤約1000萬，次年就會將接近300萬的資金投向技術(shù)研發(fā)，研發(fā)費(fèi)用占比高達(dá)30%。

    相比禽類飼料的研發(fā)，水產(chǎn)飼料的研發(fā)更為困難。一是歐美國家并無水產(chǎn)行業(yè)，水產(chǎn)飼料技術(shù)無先例可循，需要?jiǎng)?chuàng)始團(tuán)隊(duì)自己摸索；另一個(gè)難點(diǎn)在于，豬雞鴨可以一套配方走天下，但水產(chǎn)品類繁多，不同種類的魚的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)均有差異，研究過程極其繁瑣。

    “這個(gè)研發(fā)的背后就要求你對每種魚的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入調(diào)研，它生長最快的時(shí)間段是哪個(gè)階段，它需要多少蛋白多少氨基酸，氨基酸的比例、各種元素的比例是多少？這些都需要大量的研發(fā)去搞清楚。”薛華告訴記者。

    海大集團(tuán)從成立到現(xiàn)在走過的20年里，注重技術(shù)這一基因一直流淌在它的血液中。公司上市以來的數(shù)據(jù)顯示，其每年的研發(fā)投入占凈利潤比例均在20%左右。2018年上半年，公司凈利潤為6.23億元，研發(fā)投入就達(dá)1.43億元，占比超過20%。2017年，公司凈利潤12.26億元，研發(fā)投入的費(fèi)用超過2.58億元。

    目前，海大集團(tuán)是全行業(yè)研發(fā)投入最大的企業(yè)，是全球農(nóng)牧業(yè)企業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)數(shù)量最龐大的企業(yè)。截至2017年末，公司研發(fā)人員數(shù)量突破千人大關(guān)，達(dá)到1089人。

    巨額的研發(fā)投入讓海大集團(tuán)的技術(shù)能力居于國際前列。截至2017年末，海大集團(tuán)共有232個(gè)專利，其中發(fā)明專利145個(gè)、實(shí)用新型專利82個(gè)、外觀設(shè)計(jì)專利5個(gè)，涉及新型原料的開發(fā)利用技術(shù)、功能性飼料添加劑的應(yīng)用技術(shù)、水產(chǎn)畜禽節(jié)能環(huán)保飼料配方及制備方法、水產(chǎn)畜禽動(dòng)物病害防治方法等。

    據(jù)介紹，通過十多年連續(xù)不斷的研發(fā)積累，海大集團(tuán)已經(jīng)建立龐大的動(dòng)物營養(yǎng)需求數(shù)據(jù)庫、儲備多種原材料配方技術(shù)、每年有超千組對比實(shí)驗(yàn)結(jié)果積累，所以能在原材料價(jià)格波動(dòng)時(shí)具備快速調(diào)整配方、將技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的能力，不斷進(jìn)行產(chǎn)品升級，為養(yǎng)殖戶提供更先進(jìn)的養(yǎng)殖方案和整體的解決方案，保證養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖收益。

    未來二十年是黃金二十年

    “農(nóng)業(yè)未來二十年是真正的黃金產(chǎn)業(yè)。”談到未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展，薛華極其自信而堅(jiān)定的向記者表示。他甚至認(rèn)為，未來養(yǎng)殖業(yè)是最好的行業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)的利潤會比房地產(chǎn)高很多。

    農(nóng)業(yè)發(fā)展至今，將真正進(jìn)入產(chǎn)業(yè)升級階段。“飼料并不是單純的用鏟子把植物混一下那么簡單，飼料是把植物蛋白變成肉，是一個(gè)轉(zhuǎn)化的過程，而且效率需要不斷提高，背后是各種技術(shù)的集成。農(nóng)業(yè)是一個(gè)高度依靠技術(shù)進(jìn)步的行業(yè)。”薛華如是說。

    在薛華看來，未來二十年，農(nóng)業(yè)的價(jià)值、投資價(jià)值將會逐步凸顯。農(nóng)業(yè)行業(yè)空間非常大，真正的科技型企業(yè)將不斷壯大。一個(gè)重要的現(xiàn)象是，養(yǎng)殖端已開始走向工業(yè)化。以前行業(yè)以小散為主，但近兩三年的變化是散戶退出，集約化非常快，資本化、智能化提高了效率。未來十年，這種趨勢將不斷加深。

    “中國養(yǎng)殖業(yè)會快速跟國際接軌、跟歐美接軌。”薛華提到，產(chǎn)業(yè)升級，對產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)要求會很高，對企業(yè)的要求也隨之提高。未來，大量競爭力不足的企業(yè)將被迫退出行業(yè)。薛華判斷，十年后在現(xiàn)有飼料環(huán)節(jié)的6000多家企業(yè)中，會有90%將被淘汰，而有優(yōu)勢的企業(yè)將獲得快速發(fā)展。

    在這樣的行業(yè)格局下，對海大集團(tuán)在內(nèi)的企業(yè)也提出了更高的要求，必須擔(dān)負(fù)起更大的責(zé)任。飼料企業(yè)是否能夠給養(yǎng)殖戶提供一整套解決方方案，從苗種、養(yǎng)殖技術(shù)、病害防疫、養(yǎng)殖模式、健康環(huán)保整個(gè)養(yǎng)殖流程提供支撐，這將成為其能否獲得持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

    事實(shí)上，早在2007年，海大集團(tuán)就提出服務(wù)型定位：第一步，必須圍繞生產(chǎn)出最優(yōu)性價(jià)比的飼料這一單一目標(biāo)來構(gòu)建集團(tuán)的專業(yè)能力，這里面包含了技術(shù)能力、信息能力、采購能力、財(cái)務(wù)能力等等；第二步，在提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，圍繞為養(yǎng)殖戶提供整套解決方案構(gòu)建企業(yè)的專業(yè)能力，這里面包含了種苗、養(yǎng)殖模式和技術(shù)、病害防疫、安全控制等多領(lǐng)域的專業(yè)支持能力和管理能力。

    如何提供整套解決方案？這要求企業(yè)拓展產(chǎn)業(yè)鏈，這也是近幾年海大集團(tuán)發(fā)力在做的事情。海大集團(tuán)近年在養(yǎng)殖、種苗、動(dòng)保等板塊加大了布局和投入，目前已形成穩(wěn)定的板塊。

    站在時(shí)代節(jié)點(diǎn)上，海大集團(tuán)已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

    在采訪中，薛華也向記者透露了海大集團(tuán)的目標(biāo)：飼料業(yè)務(wù)銷售今年超過1000萬噸，2022年再翻一番，達(dá)到2000萬噸；動(dòng)保和養(yǎng)殖生豬也將在現(xiàn)有的總量上實(shí)現(xiàn)巨大的增長。

    “和很多優(yōu)秀的企業(yè)相比，我們還有很大的差距，我們也永遠(yuǎn)沒有驕傲的資本。”在采訪中薛華一直和記者強(qiáng)調(diào)，“海大作為一家成立只有20年的企業(yè)，還有很多的路要走，‘科技興農(nóng)，改變中國農(nóng)村現(xiàn)狀’是歷史賦予我們的神圣使命，也是海大夢寐以求的光榮和夢想。”