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經濟日報副總編輯鄭波:中國乳業70年風雨兼程 發展可圈可點

2019-10-24 14:10  來源:證券日報網

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    尊敬的周振峰秘書長,各位來賓,各位朋友,下午好!很高興參加經濟日報報業集團中最有活力的媒體,證券日報社舉辦的論壇,我謹代表經濟日報報業集團,預祝論壇取得圓滿成功。

    今天是行業領袖、業界精英、資本大佬,老友共聚一堂,共同探討乳業的發展,所以我們的主題叫“融聚新動能、共建新業態”。

    剛剛過去的70周年大慶,各行各業都取得了驕人的發展成就,對于中國乳業及奶業而言,這70年的風雨兼程同樣可圈可點。新中國成立之初,中國牛奶產量只有20萬噸,2018年全國牛奶的產量達到3075萬噸,是新中國成立1949年那一年的154倍。1952年,全國乳制品產量只有624噸,2008年全國乳制品產量達到了2687萬噸,是1952年40萬倍。經過70多年的發展,中國乳品加工成為名副其實第一大行業。

    除了量的提升,質的提升也是有目共睹。乳制品國家監督抽檢合格率連續五年達到了99.9%,近年來,我國乳制品的抽檢合格率一直高居32大類食品榜首,行業高速發展的背后是國家高度的重視。

    2017年1月,農業農村部等五部委制定發布了全國奶業發展規劃2016到2020年的一個規劃,提出到2020年,奶類產量達到4100萬噸,奶業綜合生產能力質量安全水平、產業競爭力、可持續發展能力邁上新臺階,整體進入世界先進行列。2020年,奶業供給側結構性改革取得實質性成效,奶業現代化建設取得進展,奶業綜合生產能力大幅提升。100頭以上的規模養殖比重超過65%,奶業自給率保持在70%以上。到2025年奶業實現全部振興,基本實現現代化奶源基地,乳業質量整體水平進入世界先進行業。

    2018年12月,農業農村部等九部委發布《關于進一步促進奶業振興的若干意見》,以實現奶業全面振興為目標,優化奶業生產布局,創新奶業發展方式,建立完善以奶農規模化養殖為基礎的生產經營體系,密切產業鏈各環節利益聯結,提振乳制品消費信心,力爭到2025年全國奶類產量達到4500萬噸,切實提升我國奶業發展質量、效益和競爭力。

    時光荏苒,光陰似箭,2020年已經進入倒計時,2025年也已經不再遙遠了,中國乳業會交出怎樣的答卷?今天的主題就是“融聚新動能·共建新業態”,答案就在新動能和新業態兩個關鍵詞中。有什么能夠成為新動能?互聯網、移動互聯網、新零售、社交電商之后還有哪些,成立新的創造、新的創新,還有哪些新的業態能夠擔當繼續發展的接力棒,這恐怕是擺在我們乳企面前的一道必答題。

    不久前頒布的2019年全球乳業20強企業排行榜中,伊利、蒙牛位居前10名。數據顯示,這20強企業幾乎也都是資本并購和業態創新的龍頭。過去1年多時間,前20強企業中,有19家企業參與了超過75個并購、合資、戰略聯盟或資產處置。

    事實上,在并購驅動中,中國資本最為活躍,截至2018年年底,總計有17家知名乳企進行了海外投資。最近的就有:今年4月,伊利完成了泰國最大冰淇淋企業的收購,8月,伊利完成了對新西蘭第二大乳業合作社的收購。

    在創新驅動中,今年4月,蒙牛宣布進軍社交電商,打造社交新零售平臺——南客覓品,并相繼推出多款社交零售產品……

    全球乳業前20名的榜單,已經連續3年沒有新成員上榜,這既說明頭部企業的優勢很穩定,也給了中國其它乳企以目標。何時會有第三家中國乳企挺進全球20強?希望這個時間不會太久。

    肯定成績的同時,問題也不容回避。國際貿易格局不穩定、國內生鮮乳生產成本升高、二胎生育潮不及預期、人口紅利正在消失、產業鏈利益分布不平衡、環保壓力增大、高端技術和裝備過度依賴進口等問題,都亟待我們去解決。

    未來一年、未來五年,中國乳業可謂任重道遠、時不我待。希望在今天的論壇上,各家乳企可以受到新啟發、產生新火花、醞釀新動能。

    最后,再次預祝本次論壇取得圓滿成功。謝謝大家!

-證券日報網

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