本報記者 謝若琳

    2020年，注定是不平凡的一年。新冠肺炎疫情在全球暴發，貿易保護主義愈演愈烈。在此背景下，10月30日，由《證券日報》社主辦的第三屆中國乳業資本論壇在京盛大開幕。論壇以《“雙循環”下的產業與品牌升級》為主題，聚焦雙循環下，乳業未來的機遇與挑戰。

    《經濟日報》社副總編輯鄭波、中國乳制品工業協會副理事長兼常務副秘書長劉超，中國奶業協會副秘書長周振峰，伊利集團副總裁張軼鵬，蒙牛集團執行總裁李鵬程，澳優乳業執行董事吳少虹，中國飛鶴副總裁魏靜，三元股份副董事長、總經理張學慶，新希望乳業黨委書記、董秘鄭世鋒，蒙牛集團雅士利國際副總經理朱國剛，北京科拓恒通生物技術股份有限公司總裁劉曉軍，健合集團中國區公共事務總監朱輝，長城證券金融研究所副所長、大消費組長劉鵬，凱度消費者指數北方區總經理趙暉，香頌資本執行董事沈萌，中國食品產業分析師、中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬，乳業專家宋亮等企業代表和行業專家出席了此次論壇，圍繞乳企在“雙循環”背景下如何把握機遇與挑戰等問題，為中國乳業發展建言獻策。

    中國乳業新增長周期已至

    開幕式現場，鄭波在致辭中表示，疫情之下，中國乳制品行業面臨巨大挑戰，眾多乳企積極踐行“保價格、保質量、保供應”的“三保”行動。但挑戰背后也有機遇，疫情期間，鐘南山院士提出“免疫力是最好的特效藥”，而“每天喝一杯奶”寫進了國民的膳食指南，奶制品作為理想的蛋白質來源，正像“柴米油鹽醬醋茶”一樣，受到更多國民的青睞和消費選擇。

    “大健康時代，乳業新增長周期已經到來。”中國乳制品工業協會副理事長兼常務副秘書長劉超表示，我國乳業產品質量過硬，已成為現代化的食品加工制造業。同時，在“雙循環”的大背景下，投資乳業正當時，中國乳業發展具有堅實的社會環境基礎和強大的發展動力。

    “中國奶業發展態勢總體向好，數量有增長，數字有提升，未來有潛力，為‘雙循環’下的產業和品牌升級奠定了基礎，提供了機遇。”中國奶業協會副秘書長周振峰表示，未來五年我國奶類生產和國外進口都將繼續保持增長。

    蒙牛集團執行總裁李鵬程在主題演講時表示，“構建以國內大循環為主體，國內國際雙循環相互促進的新發展格局，為中國乳企指明了前進的方向。中國乳業走向世界的支撐力、驅動力，正是超大規模的國內市場和日趨完善的國內產業鏈。”

    “影響企業可持續發展能力的因素很多，但在大風大浪中仍能穩健前行的本質核心點是‘始終以消費者為中心’。”伊利集團副總裁張軼鵬表示，企業若能在長期經營中始終堅守這一點，不斷給消費者提供高品質的健康食品和最好的服務，才能夠成人達己。

    乳業生態多樣化成常態

    產業發展離不開資本助力。在“資本如何賦能產業發展”為主題的圓桌論壇上，三元股份副董事長、總經理張學慶表示，“資本是把雙刃劍，如何善用資本是很重要的，需要站在資本和企業兩個角度，用不同的視角去看待這一問題，產業的本質是如何經營好企業，對股東有所回報，業績不能簡單靠并購、資本推動，用資本賦能產業，把握好用度是很重要的。”

    縱觀今年乳制品行業的發展，市場上打折銷售成為常態，品牌之間的競爭進入白熱化。同時，品牌集中度也越來越高，中小乳企的生存壓力越來越大，一場產業的升級正在悄然進行。

    在“雙循環”格局下的產業及品牌升級”為主題的圓桌論壇上，中國飛鶴副總裁魏靜表示，面對“雙循環”下的產業與品牌升級，飛鶴從品質、創新、社會責任、內外融合等方面做好相關工作，迅速適應渠道變革，并積極迎合消費者高端、細分、品牌化需求，搶抓新變局下的新機遇，在變化中贏得了新生。

    開幕式上，《證券日報》社還與安信證券聯合發布了2020年乳業產業研究報告《經濟雙循環乳業新階段》。報告認為，當前乳業從需求和競爭兩方面均進入了新階段，乳業集中度持續提升。而乳業生態多樣化將長期存在，在“雙循環”背景下，乳企將更重視國內消費市場的深度挖掘。