本報記者 張志偉 見習記者 張博
面對新的發展格局,中國乳業產業也將迎來新的發展階段。
健合集團公共事務部總監朱輝在第三屆中國乳業資本論壇上表示,新冠肺炎疫情對于中國乳業是一次艱難的挑戰,但有“險”也會有“機”。
在朱輝看來,今年是一個非常特殊的年份,發生了諸多“黑天鵝”事件,整個經濟環境、乳業公司的發展以及消費者的習慣都因此發生了巨大變化。通過這一次的疫情,使得乳業能夠重新思考整個物流供應鏈體系、對供應商的要求以及產業鏈的布局,并在此基礎上做出更加完備的規劃統籌。
事實上,這次疫情對企業的整體應變能力也是一次巨大的考驗。
“在今年的特殊環境中,健合集團做了三件事。”朱輝表示,“第一件事是充分立足于中國,抓住中國市場出現的機會,從上半年數據來看,健合集團在營業收入、利潤、現金流等方面,都保持了正向的增長。這基于上半年在面對這么大的困難時所做出的快速、積極的應對;第二件事是通過這次疫情危機,集團進一步完善了整個產業鏈、全球的工業鏈來保障產品的供應,以及加大了研發投入,提高創新研發能力;第三件事是基于集團中國區的銷售額從去年占全球銷售額的70%上升到80%,我們對企業內部的結構做出了一些調整,希望能構筑一個新型的全球化發展模式。”
朱輝同時強調,在新的發展格局下,對于乳企來講,一方面要自力更生,做好資源上的分工布局;另一方面要更好地把控產業鏈,加大企業的抗風險能力,“我們對中國經濟的韌性充滿信心。”
他坦言,“作為乳業企業是有一定壓力的,但壓力也是企業發展的動力所在。我們所想的都是如何將企業做大做強,發展得更好,為此我們每天都在努力。人口紅利到了一個相對平緩的階段,我們要了解并把握住用戶的需求。”
新的需求意味著新的變化。朱輝列舉了健合集團2020年半年報的數據,一是益生菌產品同比增長48%;二是電商銷售額同比增長32.8%。
“我之所以列出這兩個數據,其實是想說變化一直都存在,不變的是要順勢而為,應勢而變。”朱輝表示,“因此,我認為要做到四個方面,一是要有產品力,產品力一定是基于前沿的科技、科學的研究,從而使產品品質安全可靠;二是要有品牌力,堅守企業社會責任,逐步建立專業可信賴的品牌;三是要有渠道力,能讓B端的客戶去向C端的客戶推薦我們的優質產品,從而吸引更多的人;四是要有互動力,要學會跟消費者進行有效互動。”
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