本報記者 謝嵐 見習(xí)記者 劉釗 馬宇薇

    風(fēng)起于青萍之末。

    豆粕本是大豆壓榨后不起眼的副產(chǎn)品，然而今年以來，豆粕價格卻屢屢刷新歷史紀(jì)錄，這令以豆粕作為飼料主要蛋白來源的養(yǎng)殖企業(yè)措手不及。尤其對于仍處于豬周期底部的豬企無疑是雪上加霜。

    不過，溫氏股份、神農(nóng)集團(tuán)等相關(guān)豬企并沒有就此“臥倒”，多管齊下控制飼料成本。

    豆粕價格站上5000元高位

    豆粕價格再破歷史新高。生意社監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月20日，豆粕國內(nèi)市場價達(dá)到5026元/噸，續(xù)創(chuàng)歷史新高。今年年初至今，漲幅已達(dá)42.70%。期貨市場方面，3月21日，大商所豆粕主力連續(xù)期貨價格最高達(dá)4304元/噸，今年以來，已上漲34.40%。

    對于近日豆粕價格節(jié)節(jié)攀升的市場行情，上海鋼聯(lián)豆粕分析師鄒洪林告訴《證券日報》記者：“近期國內(nèi)多地繼續(xù)受公共衛(wèi)生事件影響，大豆到港后卸船進(jìn)度偏慢，豆粕物流運(yùn)輸效率降低。疊加豆粕行業(yè)在自身供給不足，庫存持續(xù)低位的現(xiàn)狀下，多地豆粕現(xiàn)貨價格陸續(xù)突破5000元/噸大關(guān)，堪為歷史少有。”

    鄒洪林進(jìn)一步分析道：“從國際市場來看，南美大豆主產(chǎn)三國產(chǎn)量預(yù)估較高點(diǎn)回落近3000萬噸，奠定CBOT大豆價格牛市的基石，在南美大豆減產(chǎn)之后，美國大豆出口環(huán)境向好；此外，國際緊張的地緣局勢加劇了農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)的擔(dān)憂，國際市場糧油價格居高不下。從國內(nèi)供需來看，近期公共衛(wèi)生事件影響了豆粕運(yùn)輸，但下游養(yǎng)殖企業(yè)豆粕剛需仍在；與此同時，3月份以來豆油價格見高回落，豆粕價格被動變得更加堅(jiān)挺；進(jìn)一步來看，油廠開機(jī)率連續(xù)四周下滑、豆粕供應(yīng)持續(xù)不足且?guī)齑娉掷m(xù)低位、大豆拋儲進(jìn)程不及預(yù)期、豆粕新增供應(yīng)有限等都是豆粕價格居高不下的原因。在如此利多加持的背景下，豆粕現(xiàn)貨價格不斷走高，多地突破5000元/噸大關(guān)。”

    豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12種動植物油粕飼料產(chǎn)品中產(chǎn)量最大，用途最廣的一種。作為一種高蛋白質(zhì)，可用于制作糕點(diǎn)食品，健康食品以及化妝品和抗菌素原料。此外，豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，大約85%的豆粕被用于家禽的飼養(yǎng)，豆粕內(nèi)含的多種氨基酸適合于家禽對營養(yǎng)的需求。

    豬企多層面控制成本

    在鄒洪林看來，因下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)紛紛處于虧損的局面，體現(xiàn)在飼料中豆粕被部分替代品替代以及飼料中降低蛋白用量，目前豆粕市場主要的利空體現(xiàn)在過高的豆粕價格抑制需求。在豆粕價格上漲之下，3月中旬以來，多家飼料企業(yè)宣布豬料禽料產(chǎn)品上漲75-300元/噸不等。以生豬和肉雞的養(yǎng)殖利潤來看，我的鋼鐵農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，最新生豬自繁自養(yǎng)周均虧損536.45元/頭；周山東毛雞養(yǎng)殖虧損在0.83元/只。

    當(dāng)前正處于豬周期的低谷，飼料價格的上漲令豬企苦不堪言，牧原股份、溫氏股份、神農(nóng)集團(tuán)等豬企經(jīng)營則尋求新的應(yīng)對措施。

    牧原股份在接受投資者調(diào)研時表示，近期原材料價格上漲對公司現(xiàn)階段成本未產(chǎn)生較大影響。同時，原糧價格在去年年底已經(jīng)處于較高水平。根據(jù)當(dāng)前的情況來看，目前原糧的上漲幅度在邊際上對公司生產(chǎn)經(jīng)營的綜合成本影響較為有限。

    豬企也在絞盡腦汁設(shè)法降低由于飼料價格上漲對于企業(yè)經(jīng)營帶來的沖擊。溫氏股份在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時坦誠，飼料原料價格上漲是整個養(yǎng)殖行業(yè)需要共同面對的問題。相比于中小養(yǎng)殖戶而言，大型養(yǎng)殖企業(yè)在飼料成本控制方面往往具有優(yōu)勢。公司已積極做好應(yīng)對措施，通過多種方式，如充分發(fā)揮飼料原料集采優(yōu)勢和飼料營養(yǎng)配方技術(shù)優(yōu)勢，加大優(yōu)勢原料使用規(guī)模，有效控制飼料成本。

    “目前，對飼料業(yè)務(wù)產(chǎn)生影響的主要原因在于生豬價格低位運(yùn)行，飼料漲價會直接導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖出欄成本增加并加大養(yǎng)殖虧損，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶飼料購買量減少，從而影響到飼料業(yè)務(wù)的發(fā)展。”神農(nóng)集團(tuán)表示，“隨著公司云南神農(nóng)陸良年產(chǎn)50萬噸飼料及生物安全中心項(xiàng)目募投項(xiàng)目建成投產(chǎn)，公司飼料產(chǎn)能會有較大的提升。公司在滿足自身養(yǎng)殖需求的基礎(chǔ)上，會積極地拓寬飼料銷售的渠道，加大飼料外銷的比例，為公司提供更多的利潤保障。”

（編輯 白寶玉）