本報(bào)見習(xí)記者 王君

    10月24日，由《證券日?qǐng)?bào)》社主辦、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)的“融聚新動(dòng)能·共建新業(yè)態(tài)——第二屆中國乳業(yè)資本論壇”在京召開。眾多乳制品企業(yè)代表及業(yè)內(nèi)專家等參加了此次論壇。憑借從鮮戰(zhàn)略起步到數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)，本次大會(huì)授予新希望乳業(yè)（以下簡稱新乳業(yè)）“2019最具創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

    在圓桌討論環(huán)節(jié)，眾多乳企負(fù)責(zé)人結(jié)合自身乳企發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，基于新時(shí)代下乳企的新使命，對(duì)乳企未來的發(fā)展方向開展深入溝通。銳意創(chuàng)新走出高質(zhì)量發(fā)展新路子，激發(fā)行業(yè)新動(dòng)能，成為行業(yè)同仁上下一心共同奮進(jìn)的方向和目標(biāo)。一貫引領(lǐng)乳業(yè)“新玩法”的新希望乳業(yè)，從鮮戰(zhàn)略起步到數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)，為行業(yè)示范了傳統(tǒng)乳企擁抱互聯(lián)科技的發(fā)展方向。

    5G智慧時(shí)代的來臨，對(duì)區(qū)域乳企既是新挑戰(zhàn)，也是新機(jī)遇：區(qū)域品牌雖然存在流量較少、規(guī)模較小等劣勢，但只要用工匠精神打磨好產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)細(xì)分人群，就能捕捉到更多機(jī)會(huì)，贏得較好的生存空間。而決勝市場的關(guān)鍵就在于數(shù)字化轉(zhuǎn)型，從基礎(chǔ)設(shè)施做起，推動(dòng)供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型更加柔性和高效，讓產(chǎn)品滿足用戶當(dāng)下乃至預(yù)先的需求，從用戶需求到精準(zhǔn)大數(shù)據(jù)，再到工廠生產(chǎn)，這也是新乳業(yè)啟動(dòng)數(shù)字化戰(zhàn)略，著力推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要原因。

    今年9月，在“數(shù)說芯乳業(yè)擁抱鮮未來”第七屆新鮮盛典上，新乳業(yè)正式啟動(dòng)數(shù)字化戰(zhàn)略，該戰(zhàn)略可以概括為“1-654戰(zhàn)略”，亦即以1個(gè)新希望乳業(yè)數(shù)字生態(tài)圈為目標(biāo)，聚焦6大業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，重塑“人-貨-場”的有機(jī)互動(dòng)，夯實(shí)包括財(cái)務(wù)管理、人力資本管理等在內(nèi)的5種管理支撐，建設(shè)敏前臺(tái)、大中臺(tái)、穩(wěn)后臺(tái)、云平臺(tái)4大技術(shù)平臺(tái)，共同實(shí)現(xiàn)新乳業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

    通過人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、車聯(lián)網(wǎng)在牧場、生產(chǎn)端和物流端的全面應(yīng)用，能夠全面掌握細(xì)節(jié)數(shù)據(jù)，迅速匹配小批量柔性生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)更精確的貨物匹配和全程保鮮。數(shù)字化指引下的財(cái)務(wù)、人力等5大管理支撐體系，將進(jìn)一步提升內(nèi)部決策效率；敏前臺(tái)+大中臺(tái)+穩(wěn)后臺(tái)+云平臺(tái)的新一代IT系統(tǒng)架構(gòu)，賦予企業(yè)兼具穩(wěn)定和敏捷的能力，從容把握數(shù)字化時(shí)代的新機(jī)遇；通過數(shù)據(jù)整理和分析，將會(huì)勾勒出更為精準(zhǔn)的消費(fèi)者需求畫像。

    “通過數(shù)字化戰(zhàn)略的實(shí)施，新乳業(yè)要讓將來每一瓶牛奶的誕生，背后都是來自包括牧場、生產(chǎn)端、物流端直至消費(fèi)端全鏈條的數(shù)字化轉(zhuǎn)型支撐”。席剛表示，新乳業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)全場景的科技賦能，深化新鮮理念，使用高標(biāo)原奶，通過無縫冷鏈，實(shí)現(xiàn)無間斷生產(chǎn)，使全產(chǎn)業(yè)鏈具備安全可見、柔性生產(chǎn)、所得即所需的能力。不難想象，推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，將全面提升民族乳業(yè)的“新鮮”競爭力，助力中國奶業(yè)振興。

（編輯 孫倩）