劉超：尊敬的陳社長、鄧總編，各位專家，各位嘉賓，新聞媒體的朋友們，乳業同仁大家下午好，十分感謝證券日報邀請中國乳制品工業協會作為第三屆中國乳業資本論壇的指導單位，我代表中國乳制品工業協會對論壇的召開表示熱烈的祝賀，預祝本屆論壇取得圓滿成功。在這個會場我見到不少來自我們行業的代表，他們是我們行業的優秀骨干企業，這些乳企品牌影響力大，口碑信譽好，也是資本關注的企業。我們樂見資本關注我們的行業和企業，投資中國乳業，這樣的投資風口是難得的機遇，為什么呢？我談幾點看法。

    一、大健康時代，乳業新的增長周期已經到來。2016年我國發布了《“健康中國2030”規劃綱要》，這是建國以來首次在國家層面提出的健康領域中長期戰略規劃，對全面建設小康社會、加快推進社會主義現代化具有重大意義。習總書記多次提出，沒有全民健康就沒有全民小康。放在大健康概念下，乳是最接近完善的食物，乳品營養與健康的關系已經得到現代醫學確認。乳和乳制品是營養物質，同時又是促進身體健康的營養物質的載體，目前我國乳業大約有4000億的市場規模，如果把乳作為營養健康的載體，發展功能化的乳制品，擴大乳制品的產業鏈，那么乳業的市場規模，將不僅限于4000億，能不能做到一萬億、兩萬億，那我們的行業將是一個非常了不起的行業，是對人類的健康做出貢獻會更大。

    新冠疫情加深了廣大消費者對乳及乳制品營養價值的認識，許多抗疫專家建議人們增加乳及乳制品的攝入，國家衛健委發布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》中建議一般人群多食用各種各樣的奶及其制品，特別是酸奶，促進人們有效改善營養健康狀況，增強抵抗力，為戰勝疾病提供重要的營養支持。我們以今年上半年，疫情嚴重情況下的數據來說明，乳制品行業在食品各個行業中所取得的優異成績，今年上半年在各個行業，都是負面增長的情況下，中國乳業的增長達到4.43%的正增長，這說明乳制品行業的銷售、生產都得到了恢復。疫情下，消費乳品的群體和消費支出都在增加，人們的飲奶意識普遍提升。小康生活離不開奶，大健康時代更離不開乳制品。

    二、我國乳業產品質量過硬，已成為現代化的食品加工制造業

    三聚氰胺事件發生以來，在黨中央、國務院的關懷下，在政府相關部門的正確領導下，乳制品行業開展了徹底的改造升級，提升產品質量安全水平，恢復消費信心，都取得了巨大成績。目前，我國乳制品行業已成為法律法規完善、技術裝備先進、企業管理規范、產品質量穩定向好，具有世界先進水平的現代食品制造業。我國乳制品國家市場抽檢合格率已連續多年位居食品行業的首位。

    剛才我們鄭總已經做了很全面的說明，在強勁內需驅動下，中國乳業實施三品戰略，開展品質升級、品牌升級、創新升級的實現跨越式發展。2019年伊利、蒙牛兩大乳企穩居全球乳業的十強，一批地方中小企業以自己的特色成為行業小巨人。我們的嬰配粉生產企業建立了自己的專業實驗室，生產車間達到了醫藥級的水平。國內消費市場對乳品的消費信心逐步得到了恢復。2019年及2020年上半年，以嬰配粉為例，國產嬰配粉產銷量已經超越了進口品牌產銷量。

    第三，在雙循環的大背景下，投資乳業正當時，我國乳業的國際化程度高，但也意味著對國際市場的依賴程度高。據海關統計數據，2019年全年全國共進口乳制品313.16萬噸，金額118.61億美元，同比分別增長11.19%和10.92%。進口乳制品總貨值約占國內乳制品工業銷售總收入的25%。折合成鮮奶是1736萬噸，相當于國內生鮮乳產量的52%。那么在雙循環的大背景下，為保證我國乳業的高品質發展，奶牛飼養規模必將逐步擴大，不少企業已經布局奶源建設。伊利、蒙牛、三元、君樂寶等都是大手筆的資金投入。

    剛才鄭總也介紹了，我就不多說了，此外，由于飲食結構問題，中國人食用乳制品主要以液態奶和奶粉為主，那么乳清粉、乳清蛋白、乳鐵蛋白、乳糖等產品我們需要大量的進口。一些乳制品的配料、輔料、菌種也需要進口，甚至有些成了我們行業發展的掣肘。在雙循環的新發展格局下，我國乳制品結構性短缺及成本價格的差距，都是亟待解決的問題。這些都需要資本介入以促進我國乳業的健康發展。

    總之，中國乳業發展具有堅實的社會環境基礎和強大的發展動力，在此希望有識之士多關注中國乳業，抓住中國乳業發展的投資風口，我想回報是一定不會令你們時候的，再次祝賀第三屆中國乳業資本論壇的召開，謝謝大家。