本報見習記者 王君

    由《證券日報》社主辦，中國乳制品工業協會指導的第四屆中國乳業資本論壇于10月22日落下帷幕。本次論壇以“新開局、新戰局、新格局”為主題，重點圍繞中國乳業及奶業目前面臨的機遇與挑戰，以及細分賽道奶酪、益生菌行業的高成長背后，行業產業存在的亂象等話題展開討論。伊利、蒙牛、三元、光明、飛鶴、貝因美、澳優、H&H（健合）、新希望乳業等行業龍頭企業及專家學者蒞臨本次論壇。

    在這樣的背景下，通過自主申報-專家評選的方式，企業自行申報提名；專家提名（評獎專家組成員不得提名）；第三方機構提名的方式，評選出“2021卓越創新獎”“2021最具社會責任獎”“2021最具成長力品牌獎”及“2021最具消費者認可品牌獎”企業。

    中國飛鶴斬獲“2021最具社會責任獎”。中國飛鶴連續兩年主動在中國香港聯交所披露ESG報告，圍繞產品品質、管理、消費者權益保護、數字化賦能及基礎研究等多個方面，并于2020年12月7日被納入恒生國指ESG指數，充分顯示出資本市場對飛鶴在可持續發展領域的認可。據悉，恒生國指ESG指數由恒生指數公司于2019年5月推出，其成份股選取取決于公司ESG分數，ESG分數來自可持續發展評級結果。

    堅守奶源安全是乳制品企業的立根之本，飛鶴2020年度ESG報告表示，公司通過實施有效的乳業產業鏈生命周期管理，對產品品質嚴格把關，堅持締造無愧品質之名的嬰幼兒配方奶粉。

    具體而言，奶源管理方面，飛鶴自2013年起開始全產業鏈范圍內有機認證體系工作，2020年獲得1.4萬畝專屬飼料地、3個專屬牧場以及2個工廠有機認證，在售有機產品品類占比7%。其中6家牧場已全部進行良好農業規范（GAP）認證，占總牧場數量共85%。

    此外，飛鶴通過對奶牛牛舍空間的優化、采用TMR飼喂技術均衡搭配飲食、滿足奶牛社交需求、定期保健修蹄、保持牛體清潔衛生，同時在奶牛休息區引入按摩刷、音樂與噴淋裝置等措施以保證奶牛的身心健康。

    質量標準方面，飛鶴所有工廠均建立和實施了ISO9001質量管理體系及FSSC22000食品安全管理體系。其中黑龍江飛鶴乳業有限公司、甘南、龍江工廠在2020年持續通過外部機構認證，占比達43%。嚴格的質量標準管理反饋到產品上就是飛鶴多年來口碑良好，持續受到中國媽媽喜愛。

    產品可追溯方面，飛鶴建立了完善的產品追溯體系，覆蓋四大業務板塊，十大產業環節，40多個業務流程以確保每個產品的來源可溯與質量信息透明；每年組織各部門限時追溯演練兩次，對于包材、原料、產品分別進行演練及撰寫追溯報告以確保追溯制度的實效性。

（編輯 李波）