本報訊 （記者謝嵐 見習記者梁傲男）7月5日，本來生活平臺發布的《2024夏日鮮食消費報告》顯示，今年夏日生鮮食品消費表現主打“輕量化”。其中，消費需求更精細，高頻剛需轉向“復合型需求”，既要吃好也要體現情緒價值。健康飲食深入人心，“無負擔”成為熱銷零食、飲料的熱門選擇，隨著食品行業快速更新換代，“Less is more”成為消費者舌尖新選擇。
與此同時，本來生活消費大數據分析顯示，今年，消費者對“吃好喝好”的需求仍在，但“性價比”成為更關鍵的決策因素。
本來生活食品買手邢妍表示，在食品消費偏好中，“性價比”對于消費者決策影響日益突出。在更便宜、更實惠的消費追求下，食品市場整體價格呈下滑趨勢。因此，今年夏日的食品總體銷量雖有增加，銷售額卻基本與往年持平。
（編輯 王雪兒 李波）
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