本報記者 謝嵐 見習記者 梁傲男

    品牌產區化、產區品牌化，品牌與產品雙向奔赴，將成為中國酒行業一道風景線。

    近日，在第二十一屆中國國際酒業博覽會上，沈陽市被中國酒業協會授予“世界美酒特色產區·中國啤酒之都·沈陽”稱號，標志著沈陽有了另一張城市名片。而從沈陽出發做到全國第一大啤酒品牌的雪花啤酒，無疑是沈陽“最靚的仔”。

    “啤酒的生命力比較強，它扎根的城市，就是我們的人間煙火氣。”中國酒業協會秘書長何勇對《證券日報》記者表示。

    在何勇看來，“品牌產區化是第一步，以龍頭企業、龍頭品牌去引領和帶動整個城市的經濟發展；下一步就是產區品牌化，以產區的名義來為產區里面的品牌和企業加持和賦能，形成雙向共振、相互促進。”

    “中國啤酒之都”落戶沈陽

    資料顯示，沈陽市是國家確定的東北亞國際化中心城市、國家先進裝備制造業基地和歷史文化名城。2023年，沈陽地區生產總值8122.1億元。

    沈陽市工業和信息化局數據顯示，沈陽連續兩年成為東北地區唯一的全國營商環境標桿城市。2023年，沈陽地區生產總值等主要經濟指標增速在全國15個副省級城市中位居前三，其中，社會消費品零售總額增速位列第一。

    如今，沈陽又多了“中國啤酒之都”的稱號。在業內人士看來，這張城市名片即將拉開城市與啤酒之間的產業鏈互助共贏的大幕。

    酒產業與當地生態息息相關，葡萄酒、白酒的地域關聯度非常高，對啤酒而言，國內的青島和哈爾濱被譽為“中國啤酒之都”，如今又有沈陽加入這一行列，身處沈陽的啤酒品牌也將迎來新發展機遇。

    “我們將以‘中國啤酒之都’為契機，加大政策支持力度，加快產業集群化發展，營造良好的市場秩序和良好氛圍，推動啤酒產業實現更高質量的發展。”沈陽市副市長李剛表示，將推動高校、科研院所、文化旅游單位與酒生產企業的聯合，加快酒領域技術資源本地轉化。

    品牌與產區“雙向奔赴”

    剛剛結束的“十一”假期，全國國內出游7.65億人次，國內游客出游總花費7008.17億元，較2019年同期分別增長10.2%和7.9%。消費數據背后，與節前國家出臺的一攬子增量政策落地不無關系。

    如何讓國內的文旅市場持續紅火，讓經濟活力持續釋放，各地政府都在積極想辦法。“下一步，將啤酒文化與沈陽這個城市的歷史底蘊相結合，打造啤酒地圖，并賦予它文旅的內涵，全面加強文旅聯動，讓啤酒產業成為沈陽文化輸出的一道亮麗風景。”李剛表示，擦亮“中國啤酒之都”這張名片，沈陽市政府已經有了新規劃。

    啤酒產業是食品產業集群中最重要的一個產業鏈，沈陽正在打造十大采集群，以龍頭企業為引領，加快啤酒上下游產業的聚集。

    數據顯示，沈陽市規模以上啤酒生產企業兩家——華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司和沈陽燕京啤酒有限公司，2023年完成產值29.1億元；2024年1月份至7月份完成產值17.7億元，同比增長4.7%。2023年啤酒產量達到69.4萬千升，啤酒產量占全省產量的41.6%。今年，總投資6億元的蘇家屯區天河谷精釀啤酒的開工建設，為沈陽啤酒產業的持續發展注入新的活力。

    作為沈陽當地的龍頭企業，華潤啤酒在“中國啤酒之都”的地位凸顯。華潤啤酒董事會主席侯孝海對《證券日報》記者表示，沈陽獲得這一稱號對華潤啤酒起到支持和推動作用，華潤雪花啤酒從沈陽誕生走向全國，它對雪花啤酒、文化、地理的基因都產生了更大推動力，雪花啤酒對啤酒之都也產生雙向“奔赴”作用。

    在侯孝海看來，華潤啤酒要發揮龍頭企業作用，把產業鏈做大，帶動沈陽產業鏈向綠色生態發展，在啤酒產業的升級和發展中做排頭兵。“華潤啤酒在打造雪花啤酒與沈陽啤酒之都的‘連接’上多下功夫，在沈陽開展更多類似于啤酒嘉年華、啤酒消費文化等活動。華潤啤酒還要深挖在沈陽的技術骨干力量，增加支持和投入，讓科技和創新推動啤酒之都得到高質量呈現。”

    在何勇看來，“中國啤酒之都”不僅是個稱號，還承載著給企業、城市、消費者帶來更多價值回報。“產業和城市的經濟命脈融為一體，城市的經濟才能得到更好的發展，啤酒之都的這張名片才會更響亮。”

（編輯 上官夢露）