■本報記者 喬川川

    在上周五以來的震蕩反彈行情中，食品飲料板塊儼然成為大盤上行的急先鋒，板塊期間整體上漲7.83%，在28類申萬一級行業中排名第一。個股方面，華統股份、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、山西汾酒和青島啤酒等期間漲幅均在10%以上，另外，伊利股份、沱牌舍得、中炬高新、貴州茅臺、洋河股份等行業龍頭股期間漲幅也均在8%以上。

    而據《證券日報》記者統計發現，12月份以來，平安證券、申萬宏源、中銀國際證券、中泰證券、華創證券等5家券商紛紛發布研報稱，看好食品飲料板塊的跨年旺季行情。其中平安證券表示：食品飲料板塊基本面向好趨勢不變，春節旺季即將來臨，板塊在經過前期的整體調整并企穩后，當前正是買入時間窗口。

    從上周五以來的市場資金流向來看，食品飲料板塊吸金明顯，85只上市交易的個股中，有41只個股處于期間大單資金凈流入狀態，其中五糧液（6.55億元）、伊利股份（6.14億元）、貴州茅臺（5.89億元）和瀘州老窖（3.08億元）等4只個股期間大單資金凈流入額穩居前列，均在3億元以上，另外，華統股份、口子窖、洋河股份、山西汾酒和上海梅林等個股期間大單資金凈流入額也均在3000萬元以上。

    除市場資金外，北上資金積極買入行業龍頭股，成為板塊上行的重要催化劑之一。上周五，滬股通資金結束了連續四日凈流出貴州茅臺的局面，隨后還呈現出連續四日凈流入的積極態勢，累計成交凈買入額為14.05億元。而伊利股份在近四個交易日里，北上資金也是加速搶籌，近四個交易日成交凈買入額按時間順序依次為：0.93億元、1.75億元、1.53億元、3.33億元，累計成交凈買入額達到7.54億元。這兩只龍頭股北上資金近四個交易日累計凈買入額就達到21.59億元，在市場資金、北上資金的追捧下，其后市表現值得繼續關注。

    在食品飲料板塊的具體布局上，中銀國際證券表示：看好白酒和食品兩大領域的細分機會。白酒方面，由于春節延后，白酒2018年一季報開門紅概率高。2018年高端、次高端、中低檔酒均有機會，品牌突出的中低檔酒上市公司業績可能提速。白酒重點看好山西汾酒、順鑫農業、五糧液、貴州茅臺。食品股繼續看好伊利股份和中炬高新。伊利股份和中炬高新2018年業績均有較高的彈性，隨著近期股價的回調，估值吸引力增加。

    從整體券商評級來看，水井坊（8家）、貴州茅臺（8家）、絕味食品（7家）、五糧液（6家）和伊利股份（6家）等5只個股被機構扎堆看好，近30日內機構看好評級家數均在5家以上。對于多機構看好，近期反彈明顯的明星牛股貴州茅臺，招商證券表示：服務緊隨品牌，來年有望量價齊升，業績繼續高增長，市值仍有提升空間，暫維持每股725元目標價。而安信證券最為樂觀，其預測目標價最高，為900元。但也有市場人士表示：由于貴州茅臺股價處于歷史高位區，今年以來漲幅又較高，投資者還需謹慎參與。