■本報記者 夏芳

    隨著2016年《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》正式實施，特殊醫學用途配方食品（以下簡稱“特醫食品”）市場正式向國內外企業開放。

    截至10月份，包括美贊臣、雅培、達能、貝因美、雀巢在內的企業均拿到了特配粉的配方注冊。

    在業內人士看來，未來，在國內生產、銷售的“特配粉”品牌、種類將逐漸增加。

    對于特配粉的未來發展，美贊臣大中華區副總裁顧磊昨日在出席2018中國特殊食品合作發展會上，接受《證券日報》記者采訪時表示，目前，消費者在選擇產品時越來越理性，他們會根據需求來選擇不同的產品，特殊醫學奶粉將是一個很好的有機補充。

    據記者了解，美贊臣公司創立于1905年，最初它便是在科研中萌芽。當時美贊臣創始人愛德華·美贊臣為救治自己患有先天性心臟病的兒子泰德遍尋良方，最終“美國兒科之父”雅各布醫生配置的嬰兒食方奇跡般地令小泰德轉危為安。這段自身經歷啟發愛德華·美贊臣研發出第一款在美國經臨床試驗，由醫生推薦的嬰兒食品，并立志“為全球嬰幼兒提供科學營養，給他們帶來一生最好的開始”。

    經過多年的發展，美贊臣已在全球擁有70余種高質量、以科學為基礎的產品，其中26種是針對嬰幼兒各種疾病的特殊醫學配方。

    從開啟普通嬰兒配方奶粉研發之路起，美贊臣就以母乳為標準展開研發。時至今日，美贊臣在母乳研究的道路上仍未停歇，母乳研究項目跨越四大洲，對中國、美國、墨西哥、巴西、荷蘭等多個國家的母乳樣本進行分析檢測，全球有超過1700對母嬰參與其中，收集樣本超過5000個。

    顧磊表示，“在過去的幾年間，我們利用這些樣本分析了蛋白質、脂肪、維生素、礦物質含量，現在還在建立更多的試驗方法，對更為的復雜的成分進行分析。以蛋白質組成為例，我們檢測出母乳中存在的1400多種不同蛋白質，其中有些蛋白質水平在整個哺乳期都非常穩定，下一步我們希望找出與這些蛋白質水平變化有關的因素，以及這種變化規律對寶寶發育的重要性。希望通過持續的科研發現，不斷推動著產品創新，給先進配方奶粉的開發帶來科學指引。”

    而據記者了解，今年4月份，美贊臣將擁有75年歷史的特配粉安敏健引入中國，其酪蛋白深度水解技術經臨床驗證極有助于治療嬰幼兒牛奶蛋白過敏。

    “安敏健在國內上市后，市場表現不錯。”顧磊如此對記者表示，“過去百年科研驅動美贊臣來到今天，今天正在進行的科研引領我們通往未來。”